Hello !!
Me revoilà après un long moment d'absence avec la recette d'un gâteau, heuuuuu que dis-je d'une tueurie qui est super simple à faire.
Celui-ci s'appelle le Brookie
drôle de nom ?!
NONNNN !
c'est la combinaison d'un Brownie et d'un Cookie géant tout simplement
je vous l'avez dit que c'était une tuerie ;-)
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Régalez vous bien !!!
- Commencer par la partie Brownie -
- 125g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 75g de farine
- 50g de noisettes (ou autres fruits à coques)
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Ajouter le sucre et mélanger
- Ajouter les œufs un à un tout en continuant de mélanger
- Ajouter la farine et mélanger
- Finir par les noisettes (ou autres fruits à coques)
- beurrer le moule et fariner le
- Verser la partie Brownie dans le fond du moule
- Terminer par la partie Cookie -
Ingrédients
- 125g de sucre roux
- 100g de beurre mou
- 165g de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat (ou pourquoi pas des m&m's)
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger le beurre mou et le sucre roux ensemble
- Ajouter l'œuf tout en continuant de mélanger
- Ajouter la farine ainsi que la levure et mélanger toujours (hééé oui ça fait les bras !!)
- Finir par les pépites (ou les m&m's)
- Verser la partie Cookie sur le brownie (pas cuit, ça va de soi ils vont cuire ensemble)
- Mettre à cuire 25/30min à 180°, pensez à vérifier la cuisson
Et voilà !!
N'Est-ce pas M.E.R.V.E.I.L.L.E.U.X !!!
Je vous laisse déguster votre douceur chocolatée tranquillement
je reviens très vite avec pleins de photos, promis, promis ;-)
xoxo, Monia
